Bột trà xanh là sản phẩm được làm từ lá trà xanh được sấy khô và xay nhuyễn. Bột trà xanh có màu xanh đặc trưng và có hương vị đắng nhẹ, tươi mát. Bột trà xanh thường được sử dụng để làm trà, bánh kẹo, kem, nước ép và các món ăn khác.
Để chọn mua bột trà xanh chất lượng, bạn nên chú ý đến các thông tin trên nhãn sản phẩm, đảm bảo rằng bột trà xanh được sản xuất từ lá trà xanh tươi mới và không có chất phụ gia hay phẩm màu. Bên cạnh đó, bạn cũng nên tìm hiểu thêm về nguồn gốc và thương hiệu sản phẩm để đảm bảo chất lượng.
Để sử dụng bột trà xanh để làm trà, bạn có thể thực hiện các bước sau:
- Đun nước sôi và để nguội khoảng 80-85 độ C.
- Đong khoảng 1 muỗng cà phê bột trà xanh vào tách trà.
- Đổ nước nóng vào tách trà, khoảng 1/3 tách, đợi khoảng 30 giây cho trà hòa tan.
- Đổ thêm nước nóng vào tách trà cho đến khi đầy tách.
- Khuấy đều và để trà thấm trong 1-2 phút.
- Lọc bỏ bột trà xanh và thưởng thức.
Bên cạnh đó, bột trà xanh cũng có thể được sử dụng để làm các loại bánh kẹo, kem, nước ép và các món ăn khác.