Chè xanh là một loại trà được làm từ lá chè không trải qua quá trình lên men. Nó có nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe, bao gồm:
- Chống oxy hóa: Chè xanh chứa các hợp chất chống oxy hóa như catechin và polyphenol, giúp bảo vệ tế bào khỏi các tác động của các gốc tự do.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Chè xanh cũng có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch nhờ vào các chất chống viêm và kháng khuẩn.
- Tăng cường chức năng não: Caffeine và L-theanine là những chất có trong chè xanh, giúp tăng cường khả năng tập trung và tăng cường chức năng não.
- Hỗ trợ giảm cân: Chè xanh có thể giúp giảm cân bởi vì nó chứa caffeine và EGCG, có thể giúp tăng năng lượng và đốt cháy mỡ.
- Giảm nguy cơ bệnh tim mạch: Chè xanh có thể giảm nguy cơ bệnh tim mạch bằng cách giảm cholesterol xấu và huyết áp.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Chè xanh có thể hỗ trợ tiêu hóa bằng cách kích thích sự tiết dịch tiêu hóa và giảm vi khuẩn có hại trong đường tiêu hóa.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng chè xanh vẫn chứa caffeine và một số người có thể bị tác dụng phụ của caffeine. Nên uống chè xanh một cách hợp lý và cân nhắc với bác sĩ nếu có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào.